Receta: Pascua torta de avellanas con crema de mantequilla de chocolate naranja

Hola a todos! Es Emma volver a saludar a mi columna de marzo de Decor8 y hoy estoy celebrando Pascua con usted y que le da una idea de regalo dulce para su próxima celebración. Siempre veo Pascua como la vuelta en la temporada – los días todavía puede ser muy cálidas, sino como tres golpea la temperatura del aire se vuelve quebradizo y un puente tiene que ser jalado. Este año, sin embargo, la Pascua es muy temprano y con los días soleados y calientes encima de la media que hemos experimentado aquí es todo listo para todavía se siente como el verano. Muchos de ustedes estarán experimentando el primer indicio de la primavera con flor en los árboles, narcisos brotes que sobresalen a través del suelo y, días más brillantes largos. Es un momento tan despertar del año después de la hibernación de un largo invierno así que disfruta el cambio!

Recipe: Easter Hazelnut Torte with Chocolate Orange Buttercream

Emma Duckworth para Decor8

Recipe: Easter Hazelnut Torte with Chocolate Orange Buttercream

Emma Duckworth para Decor8

Volver a la Pascua. Con un fin de semana largo que generalmente celebramos con una reunión familiar, por lo general el desayuno y tienen un mini huevos de Pascua en el jardín. Independientemente de qué hora del día es nuestro juntamos tendrá que incluir el chocolate y por supuesto de los huevos de Pascua (mi dulzura dos todavía creer en el conejo de Pascua!). Estoy pensando en un desayuno de crepes fritas con salsa de chocolate (receta en mi blog aquí) y una selección de frutas y buen ol ‘avo en masa agria (inspirado por última columna de Rachel) … Y, por supuesto, este pastel de avellana que pueden ser fácilmente realizado en las magdalenas, si lo prefiere.

Recipe: Easter Hazelnut Torte with Chocolate Orange Buttercream

Emma Duckworth para Decor8

me encanta el amor tuercas de amor en esta torta y torta de avellanas es delicioso! Mi objetivo era mantener a los componentes de la receta simple y así se han unido al pastel con una crema de mantequilla de naranja fragante. Esta crema de mantequilla paquetes de un montón de sabor Jaffa, que es delicioso (yo soy un ventilador fuerte de nada de chocolate y naranja !!) pero si esto no es su cosa entonces equipo de la torta con una simple crema de chocolate. La variedad de los huevos de Pascua que usted adorna con la parte superior de la torta le dará un golpe adicional de el chocolate !. Usted debe haber visto los ojos de mis niñas se iluminan cuando vieron todos los huevos – que pensaban que estaban en el cielo de chocolate !!

INGREDIENTES:
para la torta:
1 taza de harina
1 taza de harina de avellana
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de la luz o el azúcar marrón oscuro taza
3 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de crema agria
1/2 avellanas tostadas picadas (opcional)
selección de los huevos de Pascua comestibles de su elección

Para el glaseado:
2 c de mantequilla sin sal, ablandada *
4 c de azúcar en polvo
una pizca de sal kosher
ralladura de una naranja
2 cucharaditas de jugo de naranja

MÉTODO:
1. Precalentar el horno a 180 ° C. Mantequilla dos moldes redondos de 9 pulgadas. fondos líneas con papel pergamino.
2. Bata la harina, harina de avellana, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal y luego poner a un lado.
3. Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa.
4. Agregar los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. A continuación, mezclar el extracto de vainilla.
5. Reducir la velocidad de la mezcladora a baja. Añadir la harina en tres partes, alternando con dos porciones de crema agria. Mezclar hasta unos pocos rayos de harina permanecen. Revuelva en las avellanas picadas si le gustaría un poco de contracción a lo largo de la esponja (esto es opcional).
6. Dividir la masa en partes iguales entre los moldes preparados. masa suave uniformemente en los moldes.
7. Hornear durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados pasteles y un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Dejar enfriar los moldes sobre una rejilla durante 15 minutos. A continuación, ejecute un cuchillo alrededor de los bordes para aflojar los pasteles. Transferir las tortas de sartenes a una rejilla para enfriar completamente.
9. En un recipiente aparte batir todos los ingredientes que hielan hasta que quede suave.

Recipe: Easter Hazelnut Torte with Chocolate Orange Buttercream

Emma Duckworth para Decor8

10. Para construir la torta: Coloque una capa de bizcocho en el soporte de la torta o placa, crema de mantequilla cuchara y se extendió a los bordes. Coloque la segunda capa de pastel de crema de mantequilla y cuchara en una capa de crema de mantequilla final sobre la parte superior. Dejar enfriar en la nevera durante 20 minutos. Esto firme encima de la crema de mantequilla y darle a su pastel de mayor estabilidad. Ahora es tu oportunidad de ser creativo con la parte superior. Eché una capa de chocolate blanco en copos en forma de arco y usar esto como mi ‘plantilla’ se corona con diferentes dimensionamiento de los huevos de Pascua. La diferente escala y la proporción de los huevos permite que la parte superior de la torta para tener un punto focal principal (en este caso es la gran desa- huevo agrietado con mini queridos se vierta al exterior).

Recipe: Easter Hazelnut Torte with Chocolate Orange Buttercream

Emma Duckworth para Decor8

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Emma Duckworth para Decor8

Disfrute de sus lectores queridos de Pascua y nos vemos el próximo mes, el 16. Vamos Acabamos de volver de una semana en Bali en una largamente esperada para vacaciones en familia y por lo que estoy pensando en un dulce inspirado en los trópicos. – Emma

(Fotografía, Estilismo, Receta y texto:. Emma Duckworth Editor: Holly Becker)